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芒果流心芝士蛋糕如何做好吃

芒果流心芝士蛋糕

1.芒果去核把三分之二打成浆,余下的装饰用

2.奶油奶酪室温软化加入70克牛奶和50克糖把打至无颗粒状

3.鱼胶粉加入40克牛奶隔水融化

(www.tulaoshi.com)

4.将淡奶油打发至6、7分加入奶油奶酪溶液里,搅拌均匀

5.再加入融化了的鱼胶粉搅拌均匀就成了慕斯馅

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