1.将35克糖与一小勺水倒入盆中,小火加热至焦色时立即关火
2.迅速加入一大勺开水搅匀
3.再加入三大勺鲜奶油,搅拌均匀
4.冷却后即成焦糖奶油酱
1.烤箱预热200度,把100克榛子(连芝士蛋糕材料里的75克榛子一起)放在烤盘内进烤箱烤10分钟,取出,待冷却,用手把皮搓掉,取25克榛子用搅拌...[ 查看全文 ]