1.鸡胸脯tulaoShi.com肉切丁,加入料酒+一个鸡蛋清+生抽+油 腌制一会
2.热锅上油 爆香姜蒜片+花生放进去炸香(花生别炸糊)
3.放入鸡丁炒至9成熟,锅中间留个位置倒入适量的甜面酱单独炒下甜面酱后在一起炒。可以根据口味加入鸡精或者盐 ,装盘即可