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卤炸豆腐如何做好吃

卤炸豆腐

1.将豆腐洗净切片再切成三角块。过油炸至两面金黄,但不要炸太干了

2.香菜洗净切小段,葱、姜洗净切片

3.锅中放清水加浓汤宝一个(如果有高汤可直接用高汤就不用汤料了)、八角、葱、姜、豆腐块,大火烧开,改中小火煮至豆腐入味

4.芝麻酱加少许清水泻开,再加酱豆腐、韭菜花调拌均匀成调味料

5.卤炸豆腐盛碗,放调味tulaoshi.com料、撒香油、香菜即可[ 查看全文 ]

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