1.奥利奥压粉碎,加切块的黄油一起在煮锅里炒拌至饼干吸收所有黄油,呈松散的颗粒状
2.淡奶油打至6-7分发,状态是有纹路,但是放置一会会消失。打好放冰箱冷藏备用
3.奶油奶酪提前室温放置一会,用刮刀切松散,加糖隔热水用电动打蛋器打至顺滑
4.奶酪糊里分两次加入柠檬汁,搅打均匀
5.分两次加入酸奶,搅打均匀