1.蛤蜊用淡盐水静养1~2天吐清沙子,放入汤锅中加1碗清水大火烧开;
2.待蛤蜊开口后放入鱼蛋,调入1勺料酒和1小勺干贝素,煮至再开后关火,盛入汤碗撒上葱花即可。
1.准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。