黑鱼蛋汤
黑鱼一条,葱末5克,姜片5克,盐10克,胡椒粉5克,蒜粒10克,猪油15克,鸡蛋2只打散备用黑鱼一条,葱末5克,姜片5克,盐10克,胡椒粉5克,蒜粒10克,猪油15克,鸡蛋2只打散备用1,鱼洗净,中间用刀平均的分几刀,但不断开2,锅中放油,烧热,下入葱,姜,鱼煸炒3,加入热水,没入鱼身4,一勺子猪油,汤会比较白5,下入蒜10克6,鱼...史上最全的黑鱼蛋汤,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
新手入门级零失败---奶白色的乌鱼汤/黑鱼汤的做法步骤
1. 鱼儿先杀好,洗净,切块。起油锅,下大蒜,生姜煸炒出香味,然后入鱼块。<...[ 查看全文 ]