1.圆模内放入巧克力蛋糕片1片
2.奶油软化加50克糖拌匀
3.加入蛋黄拌匀,再加入酸奶油及玉米粉拌匀
4.蛋白加70克糖打至湿性发泡,与奶酪糊拌匀
5.巧克力隔水熔化,取少量4拌和,再倒回4中拌匀,装模,入烤箱隔水烘烤160度,70分钟