1.度,隔水,1个小时
2.方子参考了瑶瑶妈的,减了点糖,我用的六寸心型模,多出些奶酪糊,做了5个迷你小蛋糕
3.在烤了一段时间面糊膨胀起来后,怕会开裂,加盖锡纸,有两个小蛋糕没盖到,很明显的裂开啦
4.饼干碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模具底部,压紧,放冰箱备用
5.如图做奶酪糊(晕,想起来奶酪里我没加糖,全加在蛋白里...[ 查看全文 ]