1.Step 1. 混合材料制作肉饼(使用一个全蛋),顺时针方向搅拌,使水分充分吸入肉糜中(这样肉糜烤过后里面会有弹性且不干),随后将芝士分为两块分别包入肉糜中,将肉饼包裹后冷藏30min。新鲜馆超市内有包好芝士的肉饼,口味若合适的话也可以直接买来用。