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百变开胃酸辣汤如何做好吃

百变开胃酸辣汤

1.香菇,TuLaoShi.com木耳泡发后,洗净切丝;胡萝卜,笋切丝;豆腐漓干水分后切丝;鸡蛋打散

2.猪肉切丝后,放淀粉,料酒稍抓腌制15分钟

3.锅中放油烧热后,下肉丝炒熟捞出备用

4.原锅中再加少许油烧热后,下香菇,黑木耳,笋,胡萝卜煸炒片刻

5.下豆腐丝,高汤(或水),煮滚后小火焖2分钟,然后以水淀粉勾芡

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