1.、黑巧克力和黄油掰成几块,放入碗中,隔水融化,搅拌至均匀柔滑
2.领取一大碗,碗中无水无油,3个鸡蛋打成蛋液,加入15g细砂糖和3g香草精搅拌均匀
3.将融化的黄油和巧克力汁倒入蛋液中,搅打均匀,预热烤箱170度
4.分3次筛入低筋面粉,每次混合均匀后再放入低粉
5.准备好合适大小的模具(此方适用于直径为23cm的圆...[ 查看全文 ]