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草莓慕丝蛋糕如何做好吃

草莓慕丝蛋糕

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1.吉利丁片用牛奶泡软后,隔水小火加热至融化

2.鲜奶油加白砂糖打至六分发

3.将吉利丁牛奶液、草莓酱和打发的鲜奶油混合均匀成慕斯馅

4.将8寸威风蛋糕胚切成两片;取八寸慕斯圈(我没有慕斯圈,用的8寸蛋糕模子),放入一片八寸蛋糕片,四周摆上对半切开的草莓

5.倒入草莓慕斯糊;再铺上一片剪去外边的八寸蛋糕片

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