1.【原料】低粉250克、奶油125克、糖150克、蛋2个、可可粉20克、坚果适量(腰果、杏仁、核桃、葡萄干)、泡打粉1小勺、牛奶1/2杯
2.【模具】烤盘1个、纸杯8个
3.奶油与糖混合,注意奶油如果太硬要在室温下稍回软,但不能呈融化状
4.用直形打蛋器搅打奶油和糖,打3分钟左右直至成松发羽毛状
5.将葡萄干放在温水用泡软,腰果、杏仁、核桃入塑料...[ 查看全文 ]