1.莲子加适量水泡发洗净,糯米淘洗干净
2.莲子放在锅中,加适量水,煮熟烂
3.煮熟的莲子放在案板上,用擀面杖把莲子压碎
4.莲子碎块和糯米放高压锅中,加适量水蒸25分钟(水超过米一厘米为宜)
5.在所用磨具内倒入少许香油涂均匀(其实我用的是吃完果冻的外壳)