1.白萝卜洗净切1CM厚的段,胡萝卜切成薄片,豆干切丁
2.把白萝卜、胡萝卜用热水焯一下
3.热锅放油,所有材料放锅略炒,加水炖,水开后再煮至萝卜发软,依个人口味加盐、生抽,淋点醋即可
1.水萝卜,豆干,火腿