1.清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片
2.锅中放少许油将鱼两面略煎
3.鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖
4.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可
5.出锅前,放入百合即可,装盆后放薄荷叶点缀