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巧克力草莓蛋糕如何做好吃

巧克力草莓蛋糕

1.巧克力放入色拉油里隔热水融化备用

2.蛋黄分三次加糖打到体积膨大颜色变浅

3.加入融化好的巧克力油,搅拌均匀,在加入80克水搅匀

4.在加入过两次筛的低粉和可可粉,搅拌均匀盖湿布备用

5.蛋白分三次加糖,打至提起搅拌棒有尖角即可

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