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1.木瓜削皮切块
2.鲩鱼尾入油煎片刻
3.加木瓜及生姜片少许,放适量水,煮1小时左右即可。
木瓜鱼尾胡萝卜汤
1.胡萝卜去皮切块,木瓜去皮切块
2.生姜去皮切片,鲩鱼尾洗净煎至两面金黄,瘦肉淖血水
...
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2015-11-27
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到了夏天,菜市场就会出现翠萼白花的夜香花,带股幽香,清新可人。这个夜香花可不是另一种我们也常见的夜来香,夜来香属木质直立灌木,花有毒,而夜香花属藤本,能作蔬食,有清肝明目的药疗效用。今天用夜香花滚鲩鱼尾汤,清甜鲜美,更可消除口腔不良气味。 做法: 1. 鲩鱼尾去鳞洗净,沥干水分; 2. 夜香花择好洗净,瘦肉洗净切片; 3. 热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下鱼尾两边煎黄、...
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鲩鱼尾煲黑豆汤 给孕妇补中益气
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【原料】 鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜二片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒二茶匙。 【制作】 1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。 2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。 ...
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花生木瓜鸡脚汤 1.鸡爪洗干净以后,还是要焯水的。焯水的时候放几片姜,可以去一下腥味。焯水以后的鸡爪,冲洗干净,然后,要把指甲部分切掉。这样吃的时候就不容易刮到嘴 tuLaoShi.com 2.干净处理好的鸡爪和姜片,一小段葱,一起放在砂锅,大火煮开,转小火慢炖大约2...
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