1.蛋糕底部分:面粉与可可、泡打粉、榛子碎、巧克力碎混合均匀
2.蛋白打发。黄油用搅拌器搅拌成泥,加入糖和香草糖,搅拌均匀成泥状。蛋黄一点点地,用最高档速,搅拌到黄油和糖中。然后将步骤1里混合的面粉面粉搅拌进来。一点点地加入打发好的蛋白。[ 查看全文 ]