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肉丸春菜汤
1.春菜洗净。
2.折成小断后控水。
TuLaoShi.com
3.锅下油,油热后下春菜翻炒...
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2015-11-27
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肉丸春菜汤
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肉丸生菜汤 1.将基围虾去壳、去肠;将瘦肉切丝。 2.将基围虾和瘦肉丝剁成肉酱,加入适量的潮汕鱼露、味精、胡椒粉、生粉、麻油、粟米油,用菜刀剁匀,见到刀身不再沾肉就OK啦,将肉酱做成肉丸。 ...
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荠菜汤 1.新鲜的荠菜买来后整理清洗干净,焯水后用凉水冲一下备用 2.把瘦肉切成肉丝后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟 Tulaoshi.com 3.把新鲜的香菇切成丝,荠菜切碎 ...
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泡菜汤如何做好吃
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泡菜汤 1.五花肉切片(切得太厚了,有些不好看),加腌肉调料腌制至少10分钟 2.蘑菇用盐水浸泡20分钟后,切片 Tulaoshi.Com 3.豆腐切丁,入盐水淖,沥干水 ...
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春韭鲜肉锅贴如何做好吃
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春韭鲜肉锅贴 1.猪肉切片再切丁,最后剁成肉末,放入适量盐、生粉、生抽拌匀,分次加入姜葱水,向着同一个方向搅拌至起胶。 2.韭菜提前清洗干净,放在筛里充分晾干水分,切碎后倒入肉馅中,放盐调味,淋入少许油 ...
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美丽有约之阐幽
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红菜汤如何做好吃
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红菜汤 1.可以买现成的卤牛肉切成丁,这次是家里的牛肉直接炖好的,用的牛肉块,这个可以随意 2.胡萝卜、土豆、西芹、西红柿、洋葱统统切丁 3.锅Tulaoshi.Com中倒入少量油 ...
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杂菜汤如何做好吃
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杂菜汤 TuLaoShi.com 1.次骨卯下,去血沫.倒掉水后放调料加水和次骨,小火慢慢煮3小时左右,放盐(依个人口味)煮5分钟,放入杂菜,依然小火煮15分钟左右就可以了 2.然后放点葱段或者是自己喜欢的什么调味菜,滴少许香油就OK了 鱼头杂菜汤 ...
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春川拌面 1.荞麦面冷水入锅,水里放点盐,开中火煮至水滚立刻熄火,不要打开锅盖,焖3~5分钟 2.把焖好的荞麦面放在流动的水中彻底冲凉,同时冲掉面条外面的粘腻的淀粉物质,最后用凉开水过一遍,沥干水分 ...
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清炒春蔬 1.山药去皮切成段,胡萝卜切成段,白玉菇去掉杂质。 2.锅中烧开水,加少许盐和油,将蔬菜放入稍微汆烫,捞起放入凉水中。 Tulaoshi.Com 3.锅中放入少许油,加入蔬菜略炒,起锅时加入盐...
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静雅筱悠
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春韭小豆腐 1..韭菜摘去老根,洗净,豆渣充分沥干水分,红椒洗净、去籽 2..韭菜切段,红椒切片 3..锅烧热,放少许油,油热后倒入豆渣 ...
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射手瓶子2014
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糯米肉丸如何做好吃
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糯米肉丸 1.糯米提前4—6小时浸泡,沥干水分备用。 2.猪肉剁成肉末。 3.香菇和胡萝卜也剁成末,加入肉(图老师整理)馅中。(我用的是新鲜香菇)。 ...
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肉丸汤 1.鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1个鸡蛋拌出筋 2.蔬菜切小块,姜轻拍一下,加入1500ml水煮到滚,用小勺挖成肉团下锅 www.Tulaoshi.com 3.所有肉团全部浮起来后...
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莲藕肉丸 1.材料如图,莲藕洗净去皮。 2.陈皮用温水泡软。 3.莲藕、红萝卜各擦成末,葱、陈皮各切碎末。 ...
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咖喱肉丸如何做好吃
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咖喱肉丸 www.tulaoshi.com 1.肉丸冷水入锅,锅中入一调羹料酒、姜片焯水,捞出冲净备用。 2.锅中重新入冷水,放入姜片,一调羹料酒,入肉丸大火烧开。 3.下入咖喱...
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zxlxiaoyi
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咸蛋芥菜汤 1.材料:生姜一块,芥菜400克,咸蛋2个 TuLaoShi.com 2.芥菜把叶子一片片摘开来洗干净后用盐水泡20分钟以上,下锅前切小段,生姜拍扁 3.锅里放3~4碗水,放生姜进去一起煮开后把芥菜...
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白菜汤 1.白菜叶洗净撕成小块,砂锅里加入清水和两、三片姜,烧开后放入白菜叶,再次烧开后煮两、三分钟,放点盐、胡椒粉和香油就OK了 2.注意煮白菜叶(www.tulaoshi.com)煮的时间不能太长,否则太烂了就不好吃了。这是最基本的做法,还可以根据自己的喜好加些豆腐 ...
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芋头娃娃菜汤 1.芋头洗净蒸熟.去皮 2.将蒸熟去皮后的芋头切小块,待用 3.锅内油烧至8成热,转小火,在将切小块的芋头放入锅内,用锅产压得更碎一些 ...
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