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鲜菇鸡汤
1.鲜菇500克,鸡250克,姜4片,盐适量。
图老师
2.鲜菇泡洗干净。鸡切块。
3.鸡块放热锅和姜片稍翻炒下(我选择不放油)。
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2015-11-27
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鲜菇鸡汤
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笋干鲜鸡汤 1.将剁好的鸡块放入水中焯一下,取出,用冷水冲凉,待用 2.放入冷水锅内,开大火,将其煮沸,10分钟后,放入姜片,倒入花雕 3.盖上锅盖,转而文火,焖锅内的鸡汤呈似开非开的状态,...
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杂菌鲜鸡汤 1.将宰杀好的土鸡清洗干净,去掉鸡屁股,剪掉鸡指甲备用 2.各种菇类分别清洗干净,切成适当大小备用;老姜洗净切片备用 3.砂锅中加入适量水,凉水放入处理好的土鸡,大火煮开,撇去...
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红菇土鸡汤 1.主要材料:土鸡、红菇、生姜、干贝、金华火腿。 2(图老师整理).红菇用水清洗两遍后,用清水泡发红菇。 3.泡红菇的水要留下和汤同煮。 ...
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茶树菇土鸡汤 1.准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净 Tulaoshi.com 2.锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起 3.另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖 ...
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茶树菇煲鸡汤 1.茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好 2.鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去tuLaoShi.com浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火...
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QQ757856333范
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茶树菇玉米鸡汤 1.将玉米洗净切成小段,茶树菇和红枣冲洗干净,姜切片 2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出 3.将鸡肉,玉米,红枣,姜片一同放入砂锅中,加入足量的清水没过鸡肉,盖上...
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周筱浩
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牛腩鲜菇煲 1.牛腩切成3厘米长宽的块,杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状。 www.Tulaoshi.com 2.牛腩先用开水焯去血沫,过凉水备用。 3.取一口锅,将牛腩倒入锅内,加两碗水和所有配料...
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Jimmy丶佳
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猴头菇鱼肚鸡汤 1.猴头菇泡发,清洗几遍 tulaoShi.com 2.把猴头菇撕成小块 3.鱼肚用水汆烫至软身 4.切小块 ...
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