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1.荠麦粉加鸡蛋、猪油和少许水揉成硬的面团,醒发半个小时。
tulaoshi.com
2.搓成长条,分成小剂。
...
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2015-11-27
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荞麦小烤饼
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荞麦饭 1.先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃tulaoShi.com起来不会太硬,口感好 2.按常规的放水量和时间煮饭即可 荞麦饭 1.先将荞麦洗净。 ...
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荞麦馒头 1.将面粉、荞麦面、干酵母、白糖、盐、色拉油混合均匀 www.Tulaoshi.com 2.加入温水,搅拌成块后揉成光滑面团,盖上保鲜膜第一次饧发5分钟 3.将面团擀成两个方形面皮(自我认为第二...
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