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鸡丝荞麦凉面如何做好吃
鸡丝荞麦凉面
1.冷水下锅, 将鸡脯肉加入两片姜一起下入, 煮熟捞出备用;
2.将豆芽菜焯下水;
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2015-11-27
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鸡丝荞麦凉面
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荞麦凉面 1.容器里加入荞麦粉和普通面粉,比例为1:1。 2.加入一个鸡蛋和一点盐,加少量水揉面。 3.揉成一个比较干的面团。 ...
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鸡丝凉面 tulaoshi 1.准备一块鸡胸肉或鸡腿肉,再准备一些配菜,比如彩椒丝,黄瓜丝,绿豆芽,火腿丝,虾,在准备一点葱段,姜片,花椒,一会煮鸡肉的时候用。用到的蔬菜如果有需要焯烫的,也要提前准备好 2.取小锅,倒入适量清水,再放入鸡肉,葱段,姜片,花椒,...
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麻辣荞麦凉面如何做好吃
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麻辣荞麦凉面 Tulaoshi.com 1.绿豆芽在沸水中煮断生,保持脆嫩 2.用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟,煮时不能煮得太软 3.捞出放案板上趁热,倒入香油油少许,抖散快速降温...
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鸡丝麻酱凉面如何做好吃
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鸡丝麻酱凉面 1.碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开,再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁,放置2小时以上 2.鸡胸肉洗净,加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟 ...
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★弎軍★統帥★
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三丝荞麦凉面如何做好吃
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三丝荞麦凉面 1.荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连 (图老师整理) 2.盐,生抽,辣椒油,黑芝麻,醋,香油依自己的口味适量拌匀 3.荞面里加入胡萝卜...
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ilovenvshenii
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甜香鸡丝凉面如何做好吃
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甜香鸡丝凉面 1.鸡胸脯洗干净后煮熟,撕成丝备用,偶是用前天煮鸡汤时煮出的鸡丝 2.泡好的海带用热水焯后过凉水,切丝备用 3.泡发的香菇用热水焯后过凉水,切丝备用 ...
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gaojin8481
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麻辣鸡丝凉面如何做好吃
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麻辣鸡丝凉面 1.水开后下面条,待4成熟时取出用冷水迅速拔凉后控净水份,放适当香油调和均匀入冰箱冷藏 2.锅中加酱油,盐、味精、白糖熬成凉面汁冷却后同样入冰箱冷藏 (www.tulaoshi.com) 3.豆...
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鸡丝南瓜凉面 1.南瓜蒸熟 2.去皮,取南瓜泥,用勺背搅烂 3.加入面粉,用勺子慢慢将其搅成絮状 4.揉成面团,用保鲜膜盖...
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火腿鸡丝凉面 (图老师整理) 1.准备工作,火腿切丝,熟鸡肉用手撕成丝,圆白菜切丝,芝麻炒熟备用。锅中水烧开,加少许的盐和油,倒入圆白菜丝,焯一下 2.取出来备用 3.面条也放入水中煮开,取出...
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麻酱鸡丝凉面 1.鸡胸肉一块,洗净后用黄酒腌制10分钟左右 www.Tulaoshi.com 2.准备好黄瓜和香菜,洗净分别切成黄瓜丝和香菜碎 3.鸡胸肉冷水入锅,把腌制鸡肉的黄酒一同倒入锅中,鸡肉焯水去...
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怪味鸡丝凉面 1.准备一个大一点的碗,放入一勺芝麻酱,在分次加入温水,加水的同时用筷子顺着一个方向将芝麻酱和温水调匀,调到芝麻酱用勺子舀起来后呈一条直线下落的状态就好。 2.加入两大勺辣椒油。 ...
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秘制鸡丝凉面 1.凉面做法:蒸锅里水开后,将湿面放入,大火蒸30分钟至熟,中间翻一次身 2.看快到30分钟的时候,另一灶上再烧开一锅水,将蒸熟的面条整个倒入水中,用筷子尽快将面条在水中拨散,这么做是为了涮去面条上的多余面粉,整个时间控制在一分钟,关火 ...
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川味鸡丝凉面 1.凉油放入花椒和姜片,小火爆出香味,花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火,倒入小锅中。不喜欢吃炸过的葱蒜的,可以把葱蒜和花椒姜片一起炸至金黄后都捞掉不要 2.葱油碗中调入生抽、醋、白糖、花椒粉、辣椒花椒油,再洒上一...
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狮子zxv
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香辣豆豉荞麦凉面如何做好吃
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香辣豆豉荞麦凉面 1.海德堡锅内加2.5L的水 tuLaoShi.com 2.水开后将荞麦面放入内锅入水 3.再开起后盖上锅盖,无需搅拌3分钟后提起内锅,沥水 ...
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葱油鸡丝凉面 1.葱洗净沥水 tuLaoShi.com 2.切段,葱白跟葱绿分开,蒜瓣剥好 3.色拉油适量,油大火烧热,放蒜瓣先,小火熬会儿 ...
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鸡丝火腿麻汁凉面 1.锅中倒入水煮沸,加入适量挂面(根据自己的食量),倒入少许花生油跟一小勺盐(加油可以防止面条粘在一起) 2.面条煮熟后捞出,过三遍凉开水,控干水分备用 3.火腿、黄瓜、...
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凉面 1.辣椒洗净切成辣椒圈(怕辣的把辣椒籽剔除),蒜头切成小小粒 2.用生抽腌1 3.面饼放进锅里煮熟,捞出沥干马上放进凉开水里过一下 ...
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荞麦冷面 1.牛肉洗净入冷水锅,水开后稍煮几分钟。用筷子戳没有血水渗出即可(这样处理过的牛肉再煮就没有浮沫和杂质了) 2.煮过的牛肉用冷水冲洗后,重新入冷水锅加姜片煮开 3.煮开后转小火,...
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