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甜香鸡丝凉面如何做好吃

甜香鸡丝凉面

1.鸡胸脯洗干净后煮熟,撕成丝备用,偶是用前天煮鸡汤时煮出的鸡丝

2.泡好的海带用热水焯后过凉水,切丝备用

3.泡发的香菇用热水焯后过凉水,切丝备用

4.面条煮熟后过凉水,控干水分装盘,放入鸡丝、海带丝和香菇丝

图老师

5.用香油化开麻酱,放入蒜末、盐、醋、生抽、鸡精拌匀做成料汁,倒在面上

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