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火腿面包
1.面粉、糖、盐、奶粉称好拌匀,倒入融化好的酵母水、剩余的水和打散的鸡蛋液,揉成面团,开始会很粘手。
2.揉着揉着就会变得光滑有弹性不粘手。
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2015-11-27
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火腿面包
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海苔火腿面包 1.将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中,揉20分钟左右,一点点分次加入橄榄油,至能拉出完整的薄膜,发酵到二点五倍大。 2.将发酵好的面团排气分割成十份。(我烤了两炉) ...
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肉松火腿面包 1.根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,揉成圆形,进行15分钟中间发酵 2.中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片(案板上撒...
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火腿炒饭 图老师 1.米饭.火腿.大葱备用。 2.火腿.大葱切成小丁。 3.锅里放花生油烧热。 ...
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素火腿 1.原材料就是新鲜腐皮,一包有6到7张。(如流程图A所示) 2.用1杯水或者鸡汤加入1匙生抽,1匙老抽,3teaspoon糖,1teaspoon鸡精,麻油适量(我一般不放因为小孩拿着吃方便,加了就更香一点。)做成汤汁,将腐皮剪成小块一点点加入到汤汁中,每块都要沾到汁。...
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曉楓aini1314
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面包如何做好吃
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面包 1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可,室温30℃发酵50分钟左右 2.将面团分割成300克一个滚圆松弛20分钟 3.在藤碗中筛上低筋面粉,将面团放入藤碗中 ...
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火腿粥如何做好吃
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火腿粥 tulaoshi 1.粳米淘洗干净,用适量的冷水浸泡半个小时,放入锅内,用旺火煮沸后改用小火慢熬成粥 2.在煮粥的同时,将月饼、紫薯切成丁备用 3.往粥里加入紫薯粒略煮片刻 ...
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火腿比萨 1.面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用 2.火腿一半儿切丁,一半儿切片,豌豆用开水焯熟,香菇切丁 3.马苏里拉奶酪擦成丝备用 ...
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火腿葱花卷 1.面粉加适量温水(大约4:1的比例)、酵母tulaoshi揉到光滑,放在温暖处盖上湿布发酵(有面包机的朋友按照4杯面、1杯水,1.5小勺酵母,用发面档操作即可) 2.将发酵好的面团擀成薄面片,刷上一层植物油(也可以抹上猪油),均匀地撒...
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8发粪涂墙8
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凉拌火腿黄瓜 1.原料清洗干净备用 2.将原料切成丁,放入大碗中 3.加入各种佐料 4.用筷子将各种食材翻拌均匀即可tulaoSh...
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山药火腿粥… 1.大白粥喝腻了,今个换换口味吧,用身边的材料做个可口的粥粥喝吧…山药火腿粥自制美味安神的山药火腿粥,含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;山药火腿粥,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用...
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火腿鸡蛋饼 1.火腿丁、鸡蛋、葱花、白糖、面粉。 2.将好好的火腿丁放入碗里,打进鸡蛋,放进葱花、白糖、面粉搅成面糊。 3.将切好的火腿丁放入碗里,打进鸡蛋,放...
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火腿烘蛋 Tulaoshi.Com 1.蛋白和蛋黄分开,蛋白打成雪花状,一定要能立成来不倒。 2.葱花和火腿切成碎末 3.蛋黄、葱花、火腿、蛋白四者合一,拦均,放油、烧六成熟...
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火腿卷包 1.酵母用少量温水化开。 2.将酵母水倒入面粉中。 3.再加少量水揉成面团。 ...
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火腿莼菜汤 1.茭白剥壳,胡萝卜去皮。火腿、茭白、胡萝卜、姜、葱统统切成丝。莼菜用清水冲洗下沥干水份 2.锅中放水烧开,放火腿丝小火煮5分钟 3.煮火腿丝的时候,另取一锅,放一点点油TuLa...
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春笋火腿汤 1.新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块 2.锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了 3.鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水...
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