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1.去海碱:把青蛤泡在盐水里清洗干净。
2.切材料:把角瓜和洋葱切块,剪下金针菇的根部,再把它一一撕开。
...
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2015-11-27
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熘豆腐汤
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文蛤豆腐汤 1.文蛤清洗干净;冬瓜削皮,切块。豆腐和排骨分别放到沸水里烫一下,捞起来。把排骨洗干净,豆腐切块,姜切片 2.锅里放足量冷水,把姜片和排骨放进去,放点油,煮10分钟 (图老师整理) ...
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水豆腐汤 Tulaoshi.Com 1.豆腐从盒中取出切块备用(窍门从盒子底部用剪刀沿四角剪四个口,倒出来的豆腐是整块的) 2.肉糜用五香粉、盐、糖、酱油、香油、小葱搅拌后放置2分钟,然后放入微波炉叮熟 ...
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泥鳅豆腐汤 1.用一个小桶子买回来先用水冲一下,放入泥鳅可用小量生姜,食用油让其吐出泥沙 2.家里一定要有带手柄tulaoshi.com的筛子,接下来才不会烫到手,将所需泥鳅倒入筛子 3.重要一步...
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