1.肉馅中加入糖少许,分三次加入酱油,目的是为了多搅拌,注意朝一个方向哦。炒锅中放少许食用油,和炒菜量差不多,加热后加入姜末(我不喜欢吃姜,加的少),炒出香味后加入到搅拌好的肉馅中,继续搅拌匀。
2.加入松茸菌的末以及切碎的韭菜,拌匀,加入盐和鸡精,继续拌匀。...[ 查看全文 ]