罗望子酸汤如何做好吃
罗望子酸汤
1.排骨切小块，冷水下锅，小火煮开。捞起，洗去浮沫
2.蔬菜<可以用：茄子、菜豆、Cauliflower(菜花?)，白菜、Bok-choy（小白菜？），几乎什么菜都可以——PS放空心菜会有意想不到的好效果！>切块泡水中备用。（注：茄子比较容易烂，建议切稍微大块一点，滚刀切就可以。Cauliflower或者白菜的根部可以切小块些，因为不容易烂。）
3.洋葱、番茄切条（这两个主要用来加味道，不喜欢可以不加）。锅里放一点油，加热一会后放入洋葱，炒软后加入排骨。待排骨炒的干一些稍微有点焦色时，加入番茄炒两下。加盖，稍微焖一下
