1.土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净
2.将鸡块放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后,撇去浮沫