川味红烧牛脊髓如何做好吃

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  川味红烧牛肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧牛肉饭 1.牛腩切2厘米见方的小块在沸水中焯一下去掉血水捞出放入高压锅中 2.炒锅放少许油小火炒香郫县豆瓣酱,添加清水(炖肉时要用的水量)大火煮开,捞去渣滓,将红汤倒入高压锅中 ...[ 查看全文 ]

  爱我败走i

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  川味土豆红烧肉如何做好吃

  标签：川味土豆红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味土豆红烧肉 1.土豆去皮，洗净，滚刀切大小合适的块。再用水冲去表面的淀粉。姜切片，葱切段。 2.五花肉切块，焯去血水，沥水，冲掉浮沫待用。我用的是一块以前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。 ...[ 查看全文 ]

  blhmk7081

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  川味笋子红烧牛肉面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味笋子红烧牛肉面 Tulaoshi.Com 1.泡好的烟熏笋拿回家最好多洗几次，再泡一晚上，牛腩洗净 2.锅热后倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩，炒干血水 3.牛腩的血水彻底炒干后，调中小火，...[ 查看全文 ]

  弱弱的守门员

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  川味春卷如何做好吃

  标签：川味春卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味春卷 1.主要材料。 2.先把鸡腿肉切成丁。 3.把花生油烧开放入辣椒油，豆瓣酱，料酒，食盐，耗油一起放到炒锅里，炒制20秒左右然后把备好的鸡肉丁放进...[ 查看全文 ]

  天使刘昊

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  川味豆腐如何做好吃

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  川味豆腐 1.豆腐是比较硬的那种，下锅油煎不易碎。把豆腐切成厚片，大铁锅用中火烧热，下油，然后下豆腐片，煎到豆腐两面金黄色，盛出，滤干油，备用 2.锅里留一点油，用小火爆香蒜片，姜片和花椒，然后下豆瓣酱和红辣椒，炒出红油后，把...[ 查看全文 ]

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  川味凉粉如何做好吃

  标签：川味凉粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味凉粉 1.绿豆淀粉加入清水混合均匀，边搅拌边加热；当淀粉开始出现透明色时调小火势，继续搅拌加热至淀粉完全透明粘稠时熄火 2.把淀粉糊倒入保鲜盒中，轻震至表面平整；放入冰箱冷藏至凝固成型即成凉粉，然后倒扣在案板上，切成细丝或喜欢的形状 ...[ 查看全文 ]

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  川味豆芽如何做好吃

  标签：川味豆芽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味豆芽 1.豆芽洗净备用。 2.蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。 3.豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。 ...[ 查看全文 ]

  furui2013888

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  川味炸酱如何做好吃

  标签：川味炸酱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味炸酱 1.小葱洗净，姜切末，豆瓣剁碎 tulaoShi.com 2.锅烧热，倒入肉末，翻炒至出油，肉末微呈现焦黄色。 3.一直一直翻炒，然后加入姜末翻炒均匀，起锅。 ...[ 查看全文 ]

  mpfshine

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  川味鲈鱼如何做好吃

  标签：川味鲈鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味鲈鱼 1.一、鲈鱼一条，治净后在两面各轻剞5刀，抹盐、料酒（没有料酒，白酒也成），腌制20分钟 2.二、油要烧热，8成热的时候将鱼顺着锅边滑入，煎鱼不一定要油很多，可以用手端起锅慢慢旋转，让鱼身均匀受热，不要急着翻面，待一面的鱼身表面煎成薄薄一...[ 查看全文 ]

  幸福ty9871994

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  川味泡菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味泡菜 1.将所有蔬菜清洗、改刀，充分晾干至表面没有生水；准备洁净、密封的玻璃瓶一个 2.锅内加入所需量的水，放入花椒、冰糖和盐，煮开后熄火自然晾凉 3.将所有蔬菜和小米辣泡椒...[ 查看全文 ]

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  川味鸡杂如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味鸡杂 1.将鸡杂适当处理，鸡心对切，鸡胗打梳子花刀后横切成片，鸡肝切片，鸡肠切段，飞水后待用 2.炒锅上火，放底油，烧热后用葱花、姜片、蒜片炝锅，放干辣椒段和花椒炒成棕红色出香后放飞过水的鸡杂大火快速翻炒 ...[ 查看全文 ]

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  川味红烧牛肉

  标签：家常菜 川味红烧牛肉

  川味红烧牛肉的做法大全 川味红烧牛肉味道非常鲜美。属于川菜系,采用八角、五香粉、香叶、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖、酒、生抽、花椒和盐等,翻炒加热,如若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。炖这道牛肉的时候,浓厚的肉香弥漫在整个厨房,连寒冷的空气也变得温暖起来。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!川味红烧牛肉教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  无数小号编故事

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  川味红白萝卜混烧牛肩肉如何做好吃

  标签：川味红白萝卜混烧牛肩肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红白萝卜混烧牛肩肉 1.牛肩肉切成3cm见方的大块，下冷水锅煮到水开，舀起水面上的浮末后倒掉水份 2.锅里爆香豆瓣酱和花椒，下牛肉略炒，加入高汤，入老抽一勺，各种香料(我用了三奈，大料，拍开的草果，香叶，白胡椒粒)，干辣椒2－3...[ 查看全文 ]

  随遇而安YRsky

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  川味芹菜肉末如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味芹菜肉末 1.把芹菜和猪肉都切末，姜蒜也切末备用 2.肉里放一小勺豆粉，加点生抽拌匀 3.锅里倒油，待油7分热后挖一大勺豆瓣酱，爆香 ...[ 查看全文 ]

  ____Jessie_

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  自制川味火锅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制川味火锅 1.猪肥肉切处、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段备用。 2.锅热放入肥肉煸出油。 3.下花椒粒爆香。 ...[ 查看全文 ]

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  川味麻辣烤鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣烤鱼 1.黄花鱼去除内脏清洗干净，擦干水分，备好各种佐料 2.洋葱切丝摆放在盘子里 3.把鱼放入盘子里，撒上姜末，淋上一大匙色拉油，入220烤箱，烤25分钟 ...[ 查看全文 ]

  ♂超级史太龙♂

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  川味辣肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味辣肠 1.猪肉去皮，用一块干净的湿布擦一遍，不能用水洗 2.将猪肉切成片，放入所有调料，充分拌匀腌半小时 3.将肠衣套在一筒状的物件上，在肠衣的终端打上死结。我用的是一个漏斗 ...[ 查看全文 ]

  剑灵呢

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  川味杂酱如何做好吃

  标签：川味杂酱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味杂酱 1.把www.tulaoshi.com肥瘦肉剁成丁。 2.把姜、蒜切成末。 3.锅烧热放入猪油，油热后放入肉丁中火慢慢煸炒，再倒入料酒。 ...[ 查看全文 ]

  麦迪文爸爸

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  川味家庭烤鸭如何做好吃

  标签：川味家庭烤鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味家庭烤鸭 1.原材料，鸭清洗干净，毛拔净，内脏除掉，用凉水加入适量料酒泡两个小时 2.香油、花椒油、生抽、自制麻辣红油、冰糖粉、白醋调成汁 3.鸭片入微波炉...[ 查看全文 ]

  白头山将军

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  川味醉鲫鱼如何做好吃

  标签：川味醉鲫鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味醉鲫鱼 1.鲫鱼去鳞洗净后，在两面都切一字刀。切的距离短一点，刀口深一点。 2.为防止鱼碎掉，在表面涂一层鸡蛋液。 3.平底锅中放油，将鱼煎至两面金...[ 查看全文 ]

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