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1.将冷冻酥皮拿出来解冻
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2015-11-27
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酥皮月饼 1.50克面粉倒入锅中小火炒5分钟即为熟面粉,过筛两次备用 2.生核桃和杏仁放烤盘中150度烤约2分钟,至表面金黄 3.将内陷1的所有材料混合,用融化的黄油调节软硬度 ...
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酥皮点心 1.芝麻,炒香,凉晾.花生米烤熟,去皮 www.tulaoshi.com 2.芝麻,花生,陈皮,籽仁,陈皮,玫瑰放入干磨机打成小颗粒状 3.白糖,椰容,黄油混合2拌匀,包到点心皮里就好了 酥皮点心 ...
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酥皮拼盘 1.B中黄油软化后切小块→装入小号保鲜袋→擀开成18cm*20cm的长方形→冷藏备用 2.A中材料全部混合→揉成光滑面团→密封松弛30分钟左右 3.松弛好...
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酥皮春卷如何做好吃
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酥皮春卷 1.豆芽菜、韭菜洗净洗净备用,肉切丝用油盐都发腌制 2.开油锅摊鸡蛋饼,做成旦丝,将肉丝、豆芽菜、韭菜炒熟,和旦丝一起调味;飞饼从冰箱取出略解冻 www.tulaoshi.com 3.摊开飞饼,擀...
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核桃酪 1.剩余的核桃芝麻泥倒入小锅中,加一倍的清水小火煮开 2.提前准备好20克糯米粉,用约2倍量的温水调开 3.将调匀的糯米水倒入锅中一起煮开,边煮边搅拌 ...
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糖蒸酥酪 1.将牛奶倒入锅中小火加热,倒入少许白糖煮融,煮约10分钟后离火晾凉,煮出的奶皮要去掉 tuLaoShi.com 2.米酒倒入碗中,煮好的牛奶晾凉 3.将晾凉的牛奶倒入装米酒的碗中,搅拌均匀,每...
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鲜肉酥皮月饼 1.油皮:面粉加糖加猪油再加水、盐和糖和成光滑的面团。水不要一次加入,可以边加边试面团的软硬程度,面和到比普通面团稍微软点就可以。 2.将水油皮和酥皮分别分成均等的小圆球,水油皮:24克,油酥:16克。 ...
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酥皮蛋挞 1.把酥皮材料混合成团,盖上保鲜膜醒30分钟 2.包裹用的黄油切成片,整齐的排放在保鲜膜或塑料袋中 (图老师整理) 3.隔着保鲜膜或塑料袋把黄油擀成光滑的长方形薄片,这就是用来起酥的黄...
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千层酥皮 1.黄油(裹入用黄油除外)融化成液体,加入其他材料放入容器中 2.揉成面团,裹保鲜膜,放冰箱冷藏1个小时 3.一小时后,将裹入用黄油敲打成正方形 ...
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宫廷核桃酪 1.核桃仁、糯米、红枣分别装入不同碗中,用温水泡2个小时。 2.泡好的核桃仁去皮,红枣去核。三种食材均沥干水分。 3.红枣加足够量的水,大火煮20分钟。...
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纯素豆酪 1.将糯米粉和冷水或者凉豆浆混合均匀 2.放入锅里最小火加热,边热边不停搅拌,知道成稠团状如图 3.关火,加橄榄油、盐和醋继续搅拌均匀 ...
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软麻花 1.牛奶烧开后放凉至手温,将酵母撇入拌匀静置待融 2.将蛋液和油搅打均匀,倒入牛奶酵母液搅拌均匀 3.面粉,盐,糖混合过筛后倒入 ...
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法式贻贝 TuLaoShi.com 1.主料:贻贝500克副料:洋葱粒调料:黄油、白葡萄酒 2.贻贝洗净备用、锅中6成热加入黄油;、黄油融化后加入洋葱粒炒至半透明色 3.然后将一...
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红枣核桃酪 1.糯米洗干净后用清水浸泡12小时,红枣去核用清水浸泡2小时; 2.把泡好的糯米以及泡米的水一起倒入料理机中,再放入泡好的红枣,核桃仁,大功率搅打直到全部变成米浆,没有大块固体即可; Tulaoshi.Com ...
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