1.将牛排清洗干净,用刀背在牛排两面轻拍,加1小勺朗姆酒腌制20分钟,再加少许嫩肉粉腌10分钟(上好牛排可以省略)
2.将洋葱切成小粒,准备好黄油等调料
3.煎锅中放入10克黄油,小火,融化后放入牛排用中火煎