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鲍鱼蘑菇意大利烩饭如何做好吃

鲍鱼蘑菇意大利烩饭

意大利蘑菇烩饭的做法[图]

1.材料洗净,鲍鱼和蘑菇切片(鲍鱼尽量切薄,蘑菇适当切厚);红葱头和大蒜切碎

2.锅里热少许橄榄油,爆香一半的红葱头和大蒜粒,然后下鲍鱼片快炒10来20秒,盛起备用

3.用锅里剩下的油把蘑菇炒至断生(如果油不够可以适量加些),盛起备用(如果蘑菇出水,把蘑菇水也一并盛起备用)

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