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西冷牛排配香草黄油如何做好吃
西冷牛排配香草黄油
1.将黄油室温下软化待用
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2015-11-27
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巧煎西冷牛排 1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候不会回缩~双面均匀涂抹黄油备用 2.煎制西冷牛排时要把握好:既要能够将牛肉表面迅速加热,产生大量的香料分子,又不能使肉质的细胞壁破裂,而且最好用厚底铁锅,因为厚厚的生铁导热均...
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欣喜13143
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香草黄油鸡排如何做好吃
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香草黄油鸡排 1.把鸡胸肉切成大的薄片,剩下的骨头也可以做一道菜,点击查看做法 2.在两面撒上一点盐和黑胡椒粉 3.两面都放在面粉里沾一下 ...
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【图解】巧煎西冷牛排的做法
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巧煎西冷牛排的做法步骤 1. 准备原料:西冷牛排500g(分割成三片),黄油40g,柠檬1个,各种蔬菜约300g,黑胡椒粉10g,盐10g 2. 牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用 3. 煎制西冷牛排时要把握好:既要能够将牛肉表面迅速加热,产生大量的香料分子,又不能使肉质的细胞壁破裂,而且最好用厚底铁锅,因为厚厚的生铁导热均匀受热快,这样才能把牛肉那种原有的口味...
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掌门湖南
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干煎牛排配红酒酱汁如何做好吃
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干煎牛排配红酒酱汁 1.牛排用纸巾擦干表面水份,两面洒上盐和胡椒,静置3-5分钟,再次用纸巾擦干水份(这次要吸得很干),刷上薄薄一层橄榄油 2.静置牛排的同时,煎锅不放油,烧至高温 ...
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花脸abc
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黄油土豆配黑椒素带如何做好吃
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黄油土豆配黑椒素带 1.土豆洗干净,刨皮,然后切成条状待用 2.素带鱼解冻后,从中间一切为二待用 3.土豆条放进开水锅中,煮滚一会儿捞出 ...
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Meacial丶
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香煎素牛排配罗勒青酱如何做好吃
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香煎素牛排配罗勒青酱 1..松珍素小牛排解冻后,用刀切成小块。然后与素鸡肉浆拌和在一起,拌匀后,然后用保鲜膜卷成圆柱条,上笼蒸40分钟,出笼切厚片成素牛排 tulaoshi 2..起锅,平底锅放上炉上,调大火放入步骤(1)素牛排微煎,煎至二面金黄条即可 ...
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一段杯具
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黄油蛋糕如何做好吃
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无聊淡蓝123
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黄油蘑菇如何做好吃
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黄油蘑菇 1.把上述主料、配料、调料准备好。(至于美国“大杏仁”嘛……做菜的间隙,无聊了嚼几个吧) 2.准备好一个平底不粘锅,开火,放入黄油块,中火融化。(注意不要用大火,不然黄油融化太快容易糊,味道会发苦。) ...
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小艾不在3
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黄油曲奇如何做好吃
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黄油曲奇 1.黄油切小丁室温软化后用打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大(这个季节黄油很难软化,我的方法是,烤箱预热100度左右关掉,把黄油盆放进去不到1分钟拿出,这时候黄油就很软了) 2.分次加入糖tuLaoShi.com粉搅打均匀(第一次加入打匀后再...
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黄油小饼如何做好吃
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黄油小饼 www.Tulaoshi.com 1.室温软化后的黄油、糖粉、蛋黄全部放入盆内 2.用电动打蛋器打发(黄油发白,体积略为膨大即可) 3.筛入低粉(可以先筛入一些和一下,再继续筛) ...
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姑娘还要辣油啊
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黄油吐司如何做好吃
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黄油吐司 1.把吐司切成小块 www.Tulaoshi.com 2.室温融化黄油,涂抹在吐司上,每一面都要涂抹上黄油 3.在吐司上面撒上砂糖 ...
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123004wanghua
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芝加哥菲力牛排配香煎小土豆如何做好吃
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芝加哥菲力牛排配香煎小土豆 1.称取牛排重量3%的腌料→加适量橄榄油调匀 2.牛里脊肉4块→洗净沥干水分→分别沾上调好的腌料→用手抓一会帮助入味→密封腌制1小时左右 ...
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Samson小童鞋
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梨子冷汤如何做好吃
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梨子冷汤 1.今天的梨子冷汤,适合当作夏天的家庭饮Tulaoshi.com料,热的时候还可以冰镇后再喝。需要雪花梨、苹果、西红柿 2.把西红柿和水果洗净,都切成小块,不必去皮去核。西红柿选红一点的 ...
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jia364145964
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香草雪糕如何做好吃
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香草雪糕 1.准备好材料 2.拿量杯量好牛奶倒进奶锅里小火加热 3.半只香草荚剥开..刮开里面的香草籽..并且香草荚切成小段 ...
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tumunj4025
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香草杏鲍菇如何做好吃
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香草杏鲍菇 1.洋葱70g、蒜20g、培根20g、鸡胸肉200g→切碎杏鲍菇100g→撕成小块干香菇40gtulaoShi.com→泡发泡香菇的水1小碗→过细筛 2.锅烧热→倒入适量橄榄油→下洋葱碎、蒜末、培根碎和鸡胸碎大火爆炒出香味→加入香菇、杏鲍菇翻炒均匀→加入新鲜披萨草、百里香...
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向日葵也幸福
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烤牛排如何做好吃
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烤牛排
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烤牛排 1.牛小排 2.烤盘高温加热到发烫,放入牛排,我喜欢5分熟,就半分钟一面 (www.tulaoshi.com) 3.中高火,翻面,再撒海盐和黑胡椒,半分钟到1分钟 ...
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acbdeg610
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煎牛排如何做好吃
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煎牛排 1.牛柳洗净切成2-3厘米的片,跟姜片一起放入保鲜盒 2.加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀 3.扣好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏6小时以上 ...
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水瓶处女小学妹
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美式牛排如何做好吃
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美式牛排 1.牛排从冷藏室拿出来,擦干表面的水分,放到室温的温度;(啰嗦:水分不擦干煎的时候会出水,牛排太冰也会出水。) 2.平底锅放到中高火上预热,一直到手放在锅的上方可以感觉到很强的热气(这个很重要) ...
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来开挂吧
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松软牛排如何做好吃
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松软牛排 (图老师整理) 1.将里脊松软牛排切片,加料酒、盐、蛋黄、淀粉和水拌匀腌制约1小时 2.炒锅加牛油烧热,加入番茄酱、白糖,制成酱汁。 3.将里脊松软牛排入油...
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卫爱而生0
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芝麻牛排如何做好吃
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芝麻牛排 1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松(如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈) 2.用盐、黑胡椒粉、红酒,生姜、葱腌渍20分钟 3.将腌好的牛里脊先沾一层面粉 ...
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蒙古族姑娘fly
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