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酱汁螃蟹如何做好吃

酱汁螃蟹

1.仔细将大闸蟹洗净,用刀背拍开。

2.把身体部分,切3块,个头小就粉四块即可。

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3.葱切段,姜切丝,蒜切片待用。

4.酱汁调制部分锅中坐油见热,将姜蒜片爆香。

5.倒入差不多一汤匙排骨酱。

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