1.仔细将大闸蟹洗净,用刀背拍开。
2.把身体部分,切3块,个头小就粉四块即可。
3.葱切段,姜切丝,蒜切片待用。
4.酱汁调制部分锅中坐油见热,将姜蒜片爆香。
5.倒入差不多一汤匙排骨酱。
6....[ 查看全文 ]