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冬瓜螃蟹汤如何做好吃

冬瓜螃蟹汤

1.将螃蟹杀死,洗净,冬瓜洗净削皮待用

2.打开蟹壳去掉蟹腮,并将腮的部位用流水洗净

3.冬瓜切厚片待用

4.锅中烧开水,将冬瓜先煮至透明

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5.再倒入处理好的蟹,大火烧开,小火再煮5分钟,即可加盐调味

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