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番茄辣火锅如何做好吃

番茄辣火锅

串烧辣味番茄牛肉的做法[图]

1.西红柿切块放入料理机里打碎备用。葱切段,姜切片,蒜剥去外皮后用刀拍一下待用。

2.锅里放油烧热(比平时炒菜多一些),放入葱姜蒜炒香,再放入花椒和辣椒煸香,然后放郫县豆瓣酱翻炒均匀。最后放入西红柿酱和番茄酱(超市卖的番茄沙司也可以),翻炒均匀(如果很干的话就放一点点的水,别干锅)

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