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1.明太鱼洗净切段,用少许盐和姜腌制半个小时左右。鸡蛋打蛋液,明太鱼蘸蛋液小火两面煎成金黄色后备用。
2.葱姜蒜切小片备用。
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2015-11-27
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韩式辣明太鱼汤 www.tulaoshi.com 1.鲜明太鱼,去除内脏,洗涤处理干净(我买的时候鱼已经去头了,要是整个儿的,可以把鱼头留下,煮成高汤)。 2.处理好的明太鱼,切成3~4厘米的段,尾巴可以留大点,我给切短了。。 ...
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