1.每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。(奶酪片上沾一些面粉,叠起来切的时候才不会粘在一起)
2.切成碎条的奶酪片备用
3.黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白