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杂菌炒浮皮
1.浮皮(炸猪皮)用水泡发,冲洗几遍,去除油份
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2015-11-27
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杂菌炒浮皮
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杂菌汤如何做好吃
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杂菌汤 1.将所有材料全部洗净,放入砂锅内,加入适量的清水(在煲煮过程中不可以再添加水,所以要一次加够,最好使用砂锅煲汤); 2.中火煮开后,放入煨炖炉内再煲两个小时(没有煨炖炉的话,可以用小火煲); tulaoShi.co...
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杂菌土鸡煲 tuLaoShi.com 1.干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片 2.土鸡切块,洗净,焯去血水 3.将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火,煲约...
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杂菌拌面 1.面粉加适量水和好,松驰20分钟后做成手擀面. (www.tulaoshi.com) 2.猪肉适量( 依个人习惯)切肉末,菌类洗好. 3.洗干净的菌类(家里只有这几种,超市有卖好多...
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陈1031346585
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杂菌鲜鸡汤如何做好吃
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杂菌鲜鸡汤 1.将宰杀好的土鸡清洗干净,去掉鸡屁股,剪掉鸡指甲备用 2.各种菇类分别清洗干净,切成适当大小备用;老姜洗净切片备用 3.砂锅中加入适量水,凉水放入处理好的土鸡,大火煮开,撇去...
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浓汤杂菌浸菜苗 1.白菜苗洗干净,用手掰开 2.各式杂菌洗干净,切片 3.锅里放清水,放姜片烧开后,放入杂菌飞水,取出 www.tulaoshi.com ...
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青瓜炒杂菌
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青瓜炒杂菌 青瓜炒杂菌,家常菜名。以蘑菇、青瓜为主食材。 杏鲍菇 鲜香菇 鸡腿菇 嫩黄瓜杏鲍菇 鲜香菇 鸡腿菇 嫩黄瓜盐 鸡粉 生粉 蚝油1、所谓杂菌,即多种蘑菇的混合,我们做这道菜选择的是杏鲍菇、鸡腿骨和鲜香菇,当然,你也可以选择其他自己喜欢的菌类,只要遵循食材入味且烹炒后可保持形状的菌类即可。史上最全的青瓜炒杂菌,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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虫草花杂菌排骨汤如何做好吃
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虫草花杂菌排骨汤 1.煮汤量的水加洗干净的排骨煮开,然后转小火慢慢耐心的撇掉浮沫。(排骨比较干净的时候可以不用换水,很容易就可以把浮沫去干净) 2.加虫草花、葱结、姜片小火炖煮。(虫草花按个人习惯决定分量,略有独特味道) Tulaoshi.Com ...
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炒鱼片 Tulaoshi.com 1.鱼片加料酒,胡椒粉,盐,生姜粉,蛋清搅匀,再用淀粉拌匀 2.冬笋切片,胡萝卜,青椒洗净切好 3.锅烧热,倒入玉米油,下鱼片划散,变色盛起 ...
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炒烤肉 1.羊肉买回来后,用薄膜卷成肉卷,放入冷冻室,冷冻5小时以上,要冻透才好。解冻时,一定要泡在凉水中,不能自然解冻,避免外表解冻,内部不化的情况 2.羊肉卷从冰箱拿出来后,要泡在凉水中,要不断的用手摸摸,只要能切动,要赶快切。羊肉...
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炒毛豆 1.毛豆剪去两头的角,洗净备用 Tulaoshi.com 2.锅里加适量的水烧热 3..然后倒入毛豆里面煮,加入小勺的盐。煮好之后盛出来沥干水分。 ...
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炒田螺 tulaoshi 1.田螺放水里浸半天吐尽沙子,(卖田螺的已经吐了一天)剪去尾.洗净. 2.葱,姜,蒜,辣椒洗净切碎. 3.油热,放姜,辣椒,蒜,爆香,放入田螺大火快炒. ...
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炒素鸡 (www.tulaoshi.com) 1.素鸡切成粗条状备用; 2.胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用; 3.热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香; ...
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炒馄饨 1.准备好材料。 2.鸡蛋打好,平底锅不加油煎薄薄的鸡蛋皮。 3.鸡蛋皮切成短条状。 ...
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