1.将所有材料全部洗净,放入砂锅内,加入适量的清水(在煲煮过程中不可以再添加水,所以要一次加够,最好使用砂锅煲汤);
2.中火煮开后,放入煨炖炉内再煲两个小时(没有煨炖炉的话,可以用小火煲);
3.煲好后,放适量盐调味即可;
4.可以根据个人口味,在碗内放两三朵野菊花或干玫瑰,用菌汤冲泡,味道很独特。