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2015-11-27
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韩式辣炒墨鱼仔的做法步骤 1. 冷冻墨鱼仔泡水解冻,挤掉须中间的小黑点,然后用剪刀剪开眼睛,彻底清洗干净。加盐,料酒和姜片腌制15分钟。 2. 锅里加入料酒,盐和姜片烧开水,下墨鱼仔焯水然后迅速捞出,基本上是一下进去搅一下就捞出来。 3. 调制酱汁。蒜切成蒜蓉,加入两大勺韩式辣椒酱。 4. 再加入苹果汁稀释,然后加入料酒,生抽调味。 5. 蔬菜如图切片。 6. 锅里热油,...
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