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1.大闸蟹去脐,去鳃,对切成两半
2.红咖喱膏预先放在碗里,用油稀释
3.锅烧热,倒入色拉油,加入辣椒,洋葱,蒜,姜,香茅,炒香
4.放入稀释后的红咖喱膏,再放入蟹翻炒
...
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2015-11-27
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