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1.请摊主划好鳝丝回家洗净,切成约5cm长短,姜切丝、葱切末
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2015-11-27
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清炒鳝糊 清炒鳝糊 :Sauté ed Mashed Eel · 操 作:①将鳝鱼剖好,洗净,切成5厘长的小段。姜一半切丝一半切茸。火腿切丝备用。下面就由图老师网为大家提供清炒鳝糊,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 清炒鳝丝的做法步骤 1. 活黄鳝购买时让摊主泡熟后划成鳝丝; 2. 将鳝丝去除内脏洗净血污,切成寸断后滤干水份,拌上适量淀粉备用; 3. 将炒锅旺火烧热后加入植物油烧...
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宁式鳝糊 宁式鳝糊属于 浙菜,主要原料是 鳝鱼,口味是鲜,工艺是炒,难度属于高级,宁式鳝糊的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,宁式鳝糊(图)是 中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,宁式鳝糊以鳝鱼为主要材料。 类别:浙菜 补阳食谱 肾调养食谱 益智补脑食谱 气血双补...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!宁式鳝糊是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦...
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