上海本帮菜_爆鱼如何做好吃

上海本帮菜_爆鱼如何做好吃的相关文章

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  本帮酱鸭如何做好吃

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  本帮酱鸭 1.鸭洗净去除杂物，留下鸭肫（很多内脏家人都不吃，所以都给了卖鸭的），鸭头颈切下去皮洗净，鸭头冲洗干净（我家没人吃鸭头，但那天公益课堂看见大家啃得蛮欢的） 2.把鸭放入锅中入冷水一起煮开起浮沫关火，捞出鸭子再次洗净，如果还有小毛的话这个时候比...[ 查看全文 ]

  1121梦砀

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  本帮炒酱如何做好吃

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  本帮炒酱 1.西葫芦、土豆、胡萝卜分别洗净、刨皮、切丁，猪里脊肉切丁，花生粒低温炸香（烤箱低温烤制也可） 2.料酒1大勺，淀粉1大勺，水1大勺加入肉丁，用力拌匀，静置10min 3.生抽2大勺、砂...[ 查看全文 ]

  bdwsq0513

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  本帮葱油拌面如何做好吃

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  本帮葱油拌面 (www.tulaoshi.com) 1.小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段；生抽与老抽混合 2.锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色 3.再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火 ...[ 查看全文 ]

  yoyo222w

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  鱼香白菜帮如何做好吃

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  鱼香白菜帮 1.泡姜，泡辣椒，葱剁成末 2.白菜帮子切成粗丝 3.醋与糖按1比1的比tulaoShi.com例调好，不过这个量不用太多，只是与泡辣椒一起调出浓郁的鱼香味而已。 ...[ 查看全文 ]

  听雨09030

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  本帮家常红烧肉如何做好吃

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  本帮家常红烧肉 1.五花肉冲洗干净切成小块。姜片拍松 2.锅上火加热稍热，倒入少量油 3.油热倒入五花肉 TuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

  青菜黄叶帮

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  爆鱼面如何做好吃

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  爆鱼面 1.把鱼清理干净去除鱼腥线后剁去鱼头和鱼尾 2.把鱼剁成块后清洗干净 3.放入切好的姜末，料酒，生抽，老抽，腌制两个小时 ...[ 查看全文 ]

  曉曉伟

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  酱爆八爪鱼如何做好吃

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  酱爆八爪鱼 1.洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝 2.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块 3.锅里加水，加姜片后大火烧开，放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒 ...[ 查看全文 ]

  喇叭司机

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  上海罗宋汤如何做好吃

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  上海罗宋汤 1.土豆去皮，切成滚刀块，浸入清水中，防止变色。卷心菜去除表面黄叶撕成小片待用。红肠切成小条 TuLaoShi.com 2.用猪油把面粉炒香，成微微焦黄色 3.在炒好的油面酱，倒入番茄酱、...[ 查看全文 ]

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  上海素鸭如何做好吃

  标签：上海素鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海素鸭 1.用清水冲去香菇上的浮土后用一小碗温水泡发，泡香菇的水不要倒掉，待会儿还有用呢。胡萝卜、葱、姜洗净，冬笋我用的是超市买的水煮冬笋，如果是鲜冬笋需要剥皮后用水焯一下去除涩味 TuLaoShi.com 2.胡萝卜、笋切成细丝，泡发的香菇去除多余的水分也切成丝...[ 查看全文 ]

  小妮子miss

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  上海大排面如何做好吃

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  上海大排面 1.大排洗浄控干水份，用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍，这样可以敲断肉筋，让肉吃起来更嬾。敲好后的大排会变薄，面积大了约1/4 2.大排里放进两汤匙老抽、白胡椒粉、两汤匙黄油、1小撮盐、姜片，用手抓匀后，腌1小时至入味 ...[ 查看全文 ]

  扬我国威37

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  上海炒年糕如何做好吃

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  上海炒年糕 1.鸡胸肉切丝，加盐，绍兴黄酒，半个蛋清用手抓匀腌制片刻 2.大白菜切丝，香菇切丝，葱花，姜丝，红辣椒丝适量 3.谁烧开放入年糕煮至年糕浮起后捞出控水 ...[ 查看全文 ]

  Jd_1976

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  上海炒酱如何做好吃

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  上海炒酱 tuLaoShi.com 1.所有食材改刀成丁 2.瘦肉丁上浆 3.蔬菜丁焯水待用 4.锅...[ 查看全文 ]

  爱如捕风AL

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  上海生煎如何做好吃

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  上海生煎 1.面适量，我的是一碗面，我一个人吃两次的，如果面剩了可以放冰箱里下次继续用 2.用开水，将面烫好，烫面的尤其适合老年人食用，不伤胃，把面晾一会然后再用手揉，不然烫手的 (www.tulaoshi.com) ...[ 查看全文 ]

  大陸馬子裝港bi

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  糖醋白菜帮如何做好吃

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  糖醋白菜帮 1.白菜一棵，去掉老帮，洗净 2.如图，把菜叶切掉，白菜帮切两半，白菜叶留用别处。 3.切成长条 ...[ 查看全文 ]

  0371挺傲

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  上海炸酱面如何做好吃

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  上海炸酱面 图老师 1.五花肉切小丁，加料酒、蛋清拌匀。 2.锅里放少许油，下蒜末和五花肉小丁用小火快速煸炒出香味。（注：蒜末小心不要炒的发黑，不然可能会拉肚子） ...[ 查看全文 ]

  追求辛福的人

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  白灼上海青如何做好吃

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  白灼上海青 1.一颗上海青切成四瓣或六瓣，清洗干净备用！ 2.锅中烧开水，水开后往水里滴几滴花生油，放入上海青烫熟后捞出摆盘！ Tulaoshi.Com 3.把蒜头剁碎，生抽倒入小碗加入鸡精和少许的...[ 查看全文 ]

  lianglijun2008

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  上海家常炒酱如何做好吃

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  上海家常炒酱 1.将猪里脊肉、五香豆干、冬笋、水发香菇分别切成丁 2.冬笋丁和毛豆仁放在清水中煮片刻捞出滤干 3.开洋用黄酒浸泡，再隔水蒸20分钟 ...[ 查看全文 ]

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  醋溜白菜帮如何做好吃

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  醋溜白菜帮 TuLaoShi.com 1.配料准备好。 2.主角上场 3.料头炒出香味哦。 4.把我...[ 查看全文 ]

  九月尼玛ing

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  爆香！如何做好吃

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  爆香！ 1.鸡肉切块，入冷水过，烧开，冒一会儿。逼出血水，捞出待用。 2.青红尖椒，巨辣的那种，切成一段待用。 3.热锅凉油，烧热下干红尖椒、麻椒、姜丝、拍扁的蒜瓣爆香，...[ 查看全文 ]

  tang11190000

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  剁椒芽菜鱼扇如何做好吃

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  剁椒芽菜鱼扇 1.鱼收拾好，切下头和尾。芽菜切成小段，红椒剁烂，老姜切片 2.鱼每隔1.5左右就切一切，在鱼腹处不切断 3.锅中少许油，炒香芽菜段 ...[ 查看全文 ]

  明哥最近有点忙

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