1.茄子去皮,切成一公分厚的片
2.肉馅,按自己喜好,我的是(肉末 鸡蛋 香油 葱姜末 酱油 盐 五香粉)
3.将茄子片中间切开(不要切断),将肉馅放入茄子,制成茄盒
4.锅内放油加入八角...[ 查看全文 ]