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1.面粉(中)300克,酵母3克,温水120克,酵母用温水化开
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2015-11-27
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锅盔
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handsomeboy740
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123yanzipen123
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红糖小锅盔 1.1.温水调开酵线,www.Tulaoshi.com加入面粉中,搓成光滑面团,温暖处发酵1个小时左右,成两倍大 2.2.红糖加面粉混合均匀 3.3.发酵好的面团加入油揉均...
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纏綿敗給流年╰
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老陕锅盔馍 1.将面粉200克与酵母、泡打粉、小苏打、盐及葱花拌匀 (图老师整理) 2.加冷水90-100毫升 3.搅拌面粉成雪花状 ...
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迷你锅盔的做法步骤 1. 猪肉剁i成肉馅,加入盐、花椒水、味精、麻油朝同一个方向搅拌。 2. 温水融化酵母,静止五分钟后加入面粉揉匀。发酵至两倍大,取出排气揉成光滑面团,抹上一层色拉油。 3. 把面团分成四份,取一份擀成牛舌状,擀的越长越好。 4. 铺上猪肉馅。然后由上至下卷起,按扁,擀成饼状,撒上芝麻。 5. 电饼铛预热,倒入少量色拉油,放入擀好的饼胚,选择烙馅饼。 ...
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东_容天下
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