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锅盔的做法

迷你锅盔的做法步骤

迷你锅盔的做法图解1

1. 猪肉剁i成肉馅,加入盐、花椒水、味精、麻油朝同一个方向搅拌。

迷你锅盔的做法图解2

2. 温水融化酵母,静止五分钟后加入面粉揉匀。发酵至两倍大,取出排气揉成光滑面团,抹上一层色拉油。

迷你锅盔的做法图解3

3. 把面团分成四份,取一份擀成牛舌状,擀的越长越好。

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2015-06-24 标签:

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