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2015-11-27
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山药鳝鱼汤
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山药鳝鱼汤如何做好吃
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【图文】山药鳝鱼汤的做法
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山药鳝鱼汤
清炒莴笋山药(附菱形片切法)的做法步骤 1. 备料 2. 盆里放凉水倒入一勺白醋,戴手套,山药去皮切菱形薄片,放入水中浸泡约十分钟,莴笋去皮和胡萝卜一同切菱形薄片,蒜葱碎备用 3. 锅里放油,葱蒜爆锅出香味即可 4. 中火,放入胡萝卜略炒 5. 放入山药莴笋不停翻炒两分钟,山药用漏勺从水盆里捞出,沥水份,但是无需沥的过干。炒制过程中如果有干锅现象适当加少许水 6. 加半小...
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泡椒鳝鱼 1.. 2.鳝鱼请卖家清理干净,拿回家后活水冲洗,倒入料酒腌制 3.. 4.锅烧热,倒适量油,放入花椒烧...
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苦笋烧鳝鱼 1.苦笋切滚刀块,老姜切片 Tulaoshi.Com 2.在鳝鱼片里放盐一大匙,反复搓揉后用清水洗去黏液,沥干水分;将老姜片、酱油、白糖放入豆瓣酱碗里;淀粉里放味精、适量水兑成芡汁 ...
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